อาหารต้านมะเร็ง จากสารธรรมชาติ

Home  /  news  /  อาหารต้านมะเร็ง จากสารธรรมชาติ

อาหารต้านมะเร็ง จากสารธรรมชาติ

by admin January 3, 2018

อาหารต้านมะเร็ง จากสารธรรมชาติ วันนี้ Parpaikin.com ขอนำเสนอเนื้อเรื่องเกี่ยวกับ ธรรมชาติบำบัด ในหัวข้อเรื่อง กลุ่มอาหารต้านโรค ต้านมะเร็ง เมื่อพูดถึงโรคร้ายหลายๆโรค เช่น โรคมะเร็ง ทุกคนก็กลัว กลัวว่าจะเป็นโรค กลัวว่าจะไม่สวย ไม่หล่อ หลากหลายของความกลัว จนทำให้เราแทบจะไม่อยากกินอะไร บางคนกลัวไปหมด กลัวอย่างไม่มีเหตุผล ผมว่าการที่เรากลัวและรู้ให้เท่าทันความกลัวนั้น และไม่ประมาทในการใช้ชีวิต เราจะมีความเสี่ยงลดลง กว่าคน

ที่ประมาทในการใช้ชีวิต แต่อย่ากลัวจนเกิดเหตุ วันนี้ ผมจึงมีเนื้อหาสาระดีๆ นำมาฝากท่านผู้ชมเวปไซด์ทุกท่าน ในเรื่อง กลุ่มอาหารต้านโรค ต้านมะเร็ง เพื่อเป็นแนวทางในการเลือกรับประทานอาหาร เพื่อให้ห่างไกลจากโรคร้ายครับ

เมื่อพูดถึงโรคมะเร็ง สาเหตุของมะเร็งนั้นมาจากอาหารและการดำเนินชีวิตสูงถึง 70% ปัจจัยจากพันธุกรรมเพียง 10% นอกจากนั้นก็มาจากสาเหตุอื่นๆ เช่น ไวรัส และมลพิษต่างๆ เป็นต้น จากปัจจัยและสาเหตุดังกล่าว การทานอาหารที่ถูกต้องจึงเป็นวิธีการหนึ่งในการป้องกันมะเร็งได้ดีที่สุด ซึ่งความเป็นจริงแล้วอาจช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกหลายโรค เช่น โรคเบาหวาน โรคความดัน และโรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้นสารอาหารที่ดีในแต่ละวัน ควรประกอบด้วย

1. สารอาหารหลัก (Macronutrient) ได้แก่ อาหารพวกคาร์โบไฮเดรท ไขมัน และโปรตีน

2. สารอาหารรอง (Micronutrient) ได้แก่ สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟโตเคมีคอล และโพโลแซคคาไรด์สารต้านอนุมูลอิสระ จากพืช ช่วยลดการเป็นโรคหัวใจ ลดคลอเลสเตอรอล ชะลอความแก่ ลดอาการอักเสบ และลดการทำลายเซลล์ สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แคโรทีน พบในพืชที่มีสีต่างๆ ลูเทอีน พบในพืชใบเขียวเช่น ปวยเล้งและคะน้า ไลโคปีน พบในมะเขือเทศ ฟักข้าว แตงโม ฝรั่ง องุ่นแดง วิตามินเอ จากมันเทศ แครอท ฟักข้าว วิตามินซี จากพืชตระกูลส้ม บล็อกโคลี พริกไทยสด วิตามินอี จากมะม่วง ผักใบ เขียวเข้ม น้ำมันรำข้าว น้ำมันดอกคำฝอย เป็นต้น ในเมล็ดองุ่นมีสาร OPG ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมากสารไฟโตเคมิคอลในพืช ช่วยป้องกันโรคได้มากมาย เสริมความสมบูรณ์และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ยับยั้งและชะลอความรุนแรงของมะเร็งในทุกระยะ สารไฟโตเคมิคอล มี 4 กลุ่มใหญ่

กลุ่มอินโดล (Indole) พบในดอกกะหล่ำ บล็อกโคลี
ไอโซไทโอไซยาเนต (Isothiocyanate) จากดอกกะหล่ำ คะน้า
ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) จากหัวหอม พืชตระกูลส้ม ผลเบอร์รี่
ไอโซฟลาโวน (Isoflavone) พบมากใน ถั่วเหลือง ซึ่งมีสาระสำคัญคือ เจนิสติน (Genistine) ซึ่งสามารถยับยั้งมะเร็ง นอกจากนี้สารตัวนี้สามารถยับยั้งโรคหัวใจได้ 80% มะเร็งเต้านม 26% สมองขาดเลือด 41% และหัวใจวาย 29%
“ดังนั้นเพื่อประโยชน์ของร่างกายในการป้องกันมะเร็งและโรคอื่นๆ ควรทานผักและผลไม้ที่มีสีต่างๆ ซึ่งมี 6 สี ให้มากที่สุด และครบในหนึ่งสัปดาห์” ซึ่งได้แก่

พืชสีแดง มีสารไลโคปีน และแอนโทไซยานินอยู่สูง
ผักผลไม้สีม่วง มีสารพวก มีสารแอนโทไซยานิน และฟลาโวนอยด์
ผักผลไม้สีน้ำเงิน มีสารพวก ฟีโนลิก และแอนโทไซยานิน
ผักผลไม้สีเขียว มีสารพวก ลูทีน และคลอโรฟิลล์
ผักผลไม้สีเหลือง มีสารพวก ลูทีน และวิตามินซี
ผักผลไม้สีส้ม มีสารพวก คาร์โรทีนอยด์ และฟลาโวนอยด์

Credit https://www.parpaikin.com/ร้านกาแฟ/

Comments Off on อาหารต้านมะเร็ง จากสารธรรมชาติ
Comments are closed.